ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงcold brew coffee หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับcold brew coffeeมาสำรวจกันกับPop Asiaในหัวข้อcold brew coffeeในโพสต์How to Make Cold-Brew Coffee with Erin McMurrerนี้.
สารบัญ
เนื้อหาที่เกี่ยวข้องcold brew coffeeที่แม่นยำที่สุดในHow to Make Cold-Brew Coffee with Erin McMurrer
ที่เว็บไซต์Pop Asiaคุณสามารถเพิ่มเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากcold brew coffeeได้รับความรู้ที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจPopAsia เราอัปเดตข้อมูลใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้อย่างต่อเนื่อง, ด้วยความหวังที่จะมีส่วนร่วมในข้อมูลที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับคุณ เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ได้รับข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดบนอินเทอร์เน็ต.
หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อcold brew coffee
แม่ครัวทดสอบ Erin McMurrer ทำกาแฟเย็นแบบ Cold-Brew รับสูตรสำหรับ Cold-Brew Iced Coffee: ซื้อเครื่องบดเบลดที่ชนะเลิศของเรา: ซื้อเครื่องบดเสี้ยนที่ชนะเลิศของเรา: เกี่ยวกับเรา: ตั้งอยู่ในย่านเมืองท่าของบอสตันในอาคารนวัตกรรมและการออกแบบอันเก่าแก่ America’s Test Kitchen มีพื้นที่ครัว 15,000 ตารางฟุตรวมถึง สตูดิโอถ่ายภาพและวิดีโอ เป็นที่ตั้งของนิตยสาร Cook’s Illustrated และนิตยสาร Cook’s Country และเป็นจุดหมายปลายทางในวันทำงานของผู้ปรุงอาหาร บรรณาธิการ และผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องครัวมากกว่า 60 คน ภารกิจของเราคือการทดสอบสูตรอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าเราจะเข้าใจว่ามันทำงานอย่างไรและทำไม และจนกว่าเราจะได้สูตรที่ดีที่สุด ถ้าคุณชอบเรา ติดตามเรา:
รูปภาพที่เกี่ยวข้องพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับcold brew coffee
นอกจากการดูข้อมูลเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว How to Make Cold-Brew Coffee with Erin McMurrer ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง right
บางแท็กที่เกี่ยวข้องกับcold brew coffee
#ColdBrew #Coffee #Erin #McMurrer.
americas test kitchen,cooks illustrated,cooks country,burr grinder,blade grinder,how to make cold brew,cold brew recipe,cold brew coffee,coffee,homemade cold brew.
How to Make Cold-Brew Coffee with Erin McMurrer.
cold brew coffee.
เราหวังว่าการแบ่งปันบางส่วนที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณสำหรับการดูเนื้อหาcold brew coffeeของเรา
I pack my slurry in dry ice and send fedex to a special cabin nestled in the heart of the mellow mountains in the Yukon for a high altitude steeping process, it is then returned to me just in time to enjoy a fresh cup when I get out of rehab.❤
I was thinking I'm paying too much to buy a quart of the delicious stuff from the store for $4.00, but you changed my mind by seeing how much work is entailed. Thank you!
Complicated.
Uuhhh yeah. Not doing this for such little yield.
By using a 2 way humidity packet like boveda or similar you can have your beans stored at the correct humidity and the static wont ever be a problem. Many beans are shipped drier than they need to be.
I have that exact grinder. I had gone back to my blender because of the mess. Thank you for the water trick.
I'm going to try making the concentrate, adding a little maple syrup, and freezing it in ice cube trays. Sounds like a nice companion to some Irish cream in the evening.
Because I like it so much I make it by the pitcher.
All in fun, but I'll admit that I was disappointed that there was no milk moustache after the first sip.
Wow. That is a lot of work for two cups of cold brew!
Fortunately, time is not an issue for me…..I’ll try this recipe…..hoping for the best coffee ever….
all that work, only to end up being defiled by almond milk . . . sigh
That’s 1.25 cups of beans per serving.
Something about this made me angry???
The most ridiculous thing I've ever seen…………are you seriously going to do all of that for 2 cups of coffee??????????? Seems like A LOT of waste of coffee and time!!
alot of.wsted coffee.
What kind of water filter do you recommend?
This "concentrate" only makes 2 cups of coffee? Terrible waste of a resource.
When you use distilled water, which is a very "pulling" water, in a large mason jar – shake daily and let sit until ground beans are drained of flavor. The strength varies with ratio of beans to distilled water. I've also soaked ground beans in 9.5pH water for added smoothness.
Cold brew coffee is awesome. I also use distilled water to cold brew things like cinnamon sticks (makes a strong cinnamon water), kelp fronds, rosemary, licorice root powder (makes a sweet drink), hibiscus flowers (tastes like lemonade with some stevia added), and many other herbs and roots.
Thanks for the useful tip on reducing / stoping static. I always have that issue, but not anymore.
Ms. Erin, with all due respect, that coffee is strong as hell. If I tried to write something after a serving of your cold brew, the readers would think I had Parkinson’s. Seriously though, I like to grind my beans, use a French press, a 1:8 ratio, and 18-24 hours of brew time. What I’m left with I can pour milk or a milk substitute over. That’s usually 2:1 coffee to milk substitute.
This is the most ridiculous method I have ever seen for cold brew coffee. All that work and time for so little. Just get a Filtron or Toddy like everyone else and increase your water ratio. That amount of coffee beans should yield you at least 1qt of concentrate.
Is it April 1st?
I think when you make a small batch the 1:1 ratio is common so I won’t comment on that. I usually do with roughly a 1:4 ratio and I’m happy with the strength. I used to cold brew in a half mason jar but I’ve had more than a few times where coffee sludge has spilled over my counter and kitchen. I finally sprung for an OXO cold brew maker and it makes the process so much easier. You press a button to decant and it doesn’t matter if it takes a time to fully get the grinds bone dry. I only wish mine had a lid and the rain shower cover just works so so you still have to mix. I will also usually steep a second time to get normal strength, increasing my yield. I passed on the toddy because I didn’t want to have to lift the jar of coffee and water to pull out the plug. It seemed more likely to spill.
This was THE WORST cold brew method I've ever seen. Take it from a chef who doesn't have tons of $ to put into my coffee, u only need a Reusable food safe bag, and use at least 2:1 ratio to soak 24 hours. Squeeze bag once done, then u get lots more concentrate. Use 1:1 ratio with water and concentrate. Jeez ATK, y'all need to redo this video.
This is so embarrassing, ATK
she used so many bowls and strainers and such not to mention over half pound of coffee to make 2 cups! OMG!
Ummm no…that takes way too long and waste a lot of grounds. Buy it or put 2 cups of grounds, 4 cups water in mason jar, shake a put in frig for 24 hours, strain through cheese cloth and you are done. Takes 30 minutes minus soaking in frig.
What a fuss! I'm just gonna go with instant! Lol
Btw, there's a south Indian coffee filter which makes a good cold brew and hot brew! Try it.
I keep a pitcher in my fridge. Any leftover coffee goes in the pitcher. Done. In the summer months, I might brew a couple extra pots throughout the week to pour in there. While I have no doubt that this would produce the best homemade iced coffee that I've ever had…. this one just seems like the juice isn't worth the squeeze.