หัวข้อของบทความนี้จะเกี่ยวกับrestaurant ayutthaya หากคุณกำลังมองหาrestaurant ayutthayaมาเรียนรู้เกี่ยวกับหัวข้อrestaurant ayutthayaในโพสต์Grandma's Massaman Curry in Ayutthaya | Food Travel Vlog 4นี้.
สารบัญ
เอกสารที่เกี่ยวข้องrestaurant ayutthayaที่สมบูรณ์ที่สุดในGrandma's Massaman Curry in Ayutthaya
ที่เว็บไซต์Pop Asiaคุณสามารถอัปเดตความรู้ของคุณนอกเหนือจากrestaurant ayutthayaสำหรับข้อมูลที่มีค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจPop Asia เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้อย่างต่อเนื่อง, ด้วยความหวังว่าจะได้มอบเนื้อหาที่ละเอียดที่สุดให้กับผู้ใช้ ช่วยให้คุณอัปเดตข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตได้โดยเร็วที่สุด.
แชร์ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อrestaurant ayutthaya
แกงมัสมั่นเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด… แต่ก็ไม่ใช่อาหารจานโปรดของฉันบ่อยนัก… แต่แล้วคุณย่าก็ทำให้ฉัน: ก็อย่างที่ฉันเคยบอกไป ปกติแล้ว แกงมัสมั่นจะไม่ใช่อาหารจานโปรดของฉันในประเทศไทย เพราะส่วนใหญ่มักจะเตรียม ค่อนข้างหวานและมักจะค่อนข้างมันด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่โด่งดังที่สุดในประเทศไทย และเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ อันที่จริง เมื่อไม่กี่ปีก่อน CNN.com ยกให้เป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ดีที่สุด จานหรืออาหารในโลกทั้งใบ! แต่อย่างไรก็ตาม ฉันกับหญิงอยู่ที่อยุธยาเพื่อถ่ายทำสารคดีรายการอาหารไทย และวันหนึ่งเราไปบ้านคุณย่า (เป็นบ้านของคุณย่าของเพื่อนของทีมงานที่ถ่ายทำรายการทีวีของเรา) – มันก็เลยจริงๆ เจ๋งที่ถ่ายและกินที่บ้านในท้องถิ่นได้ อยุธยาไม่ใช่แค่เมือง แต่เป็นจังหวัดหนึ่งในประเทศไทย เราจึงไม่ถูกกันในตัวเมืองอยุธยา แต่อยู่นอกเมืองประมาณ 30 กม. ที่เมืองเล็กๆ ทันทีที่เรามาถึง และฉันเห็นทิวทัศน์ของบ้านที่มองเห็นผืนน้ำที่เงียบสงบ ฉันรู้สึกตื่นเต้น ก้าวแรกของเราคือไปตลาดบ้านแพน (ตลาดบ้านแพน) ซึ่งเดินจากบ้านไปประมาณ 10 นาที ฉันไปกับลูกสาวของคุณยายไปตลาดเพื่อหาวัตถุดิบทั้งหมดที่จำเป็นในการทำแกงมัสมั่นสูตรต้นตำรับ คุณยายเคยขายแกงมัสมั่นและแกงอื่นๆ ที่ตลาดอยุธยา แต่ไม่ได้ขายมาหลายปีแล้ว เธอรู้สูตรต้นตำรับอยุธยาหลายสูตร รวมถึงสูตรมัสมั่นไก่ด้วย หลังจากซื้อส่วนผสมและเครื่องเทศทั้งหมดที่เราต้องการสำหรับสูตรแกงมัสมั่นไก่แล้ว เราก็กลับบ้านและเริ่มทำอาหาร ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเครื่องแกง (เครื่องแกงมัสมั่น) ซึ่งรวมถึงการสับและคั่วกลุ่มเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เช่น หอมแดง กระเทียม ข่า พริกแห้ง ผิวมะกรูด และรากนิ้ว (เหนือสิ่งอื่นใดที่คุณ จะเห็นในวิดีโอ) จากนั้นเราก็ใช้ส่วนผสมที่คั่วเหล่านั้นมาโขลกให้สวยงาม พริกแกงมัสมั่น. ต่อไปเราต้มไก่กับถั่วลิสงและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ระหว่างนั้นเราก็เอาพริกแกงมัสมั่นไปปรุงกับหัวกะทิจนเป็นสีสวยงามคล้ายน้ำซอส จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมของกะทิลงในไก่ ใส่เครื่องเทศลงไปอีก เช่น กระวาน ใบกระวาน และเคี่ยวแกงมัสมั่น นี่คือสิ่งที่ฉันไม่รู้ (และเหตุผลที่มีโพสต์แกงมัสมั่นไก่ปรุงเสร็จและพร้อมเมื่อเรามาถึงในตอนเช้า): มัสมั่นจะดีกว่าในวันรุ่งขึ้นและควรปรุงในวันหนึ่งทิ้งไว้ให้เซ็ตตัว . และเสวยในวันรุ่งขึ้น. เพื่อจะถ่ายและกินให้หมดในวันเดียว คุณยายทำหม้อไว้เมื่อวันก่อน เราจะได้กินในวันเดียวกัน ในวันนี้ ไม่เพียงแต่ฉันมีช่วงเวลาที่น่าตื่นตาตื่นใจและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมไทยในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ฉันยังได้รับความชื่นชมใหม่สำหรับแกงมัสมั่นของไทยอีกด้วย เป็นอาหารที่ซับซ้อน ทุกวันนี้มักใช้วิธีลัด แต่ถ้าทำอย่างถูกต้องจะอร่อยมาก แกงมัสมั่นไก่ (Kai Massaman Curry) เป็นการผสมผสานของวัฒนธรรม การผสมผสานของวัตถุดิบไทยและเครื่องเทศเปอร์เซีย / ตะวันออกกลาง ผสมผสานกันอย่างลงตัว คุณยายทำแกงมัสมั่นสูตรต้นตำรับสูตรต้นตำรับอยุธยา มันดีกว่าที่อื่น ๆ มาก มัสมั่นจานที่ฉันเคยทานมาก่อน – คุณสามารถหาคุณภาพที่ปรุงเองที่บ้านได้ยากเหมือนที่คุณจะพบที่บ้านของคุณยาย มันเป็นวันที่ยอดเยี่ยม ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยม และอาหารที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณที่รับชม vlog นี้ หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน เพลงในวิดีโอนี้มาจาก AudioNetwork.com Mark Wiens เป็นนักกินที่: & สนับสนุนเรา (บริจาคเงิน): คู่มือระดับพรีเมียม: อย่าลืมกด subscibe สำหรับการผจญภัยด้านอาหารเพิ่มเติม:
ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องบางส่วนที่มีข้อมูลเกี่ยวกับrestaurant ayutthaya
นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว Grandma's Massaman Curry in Ayutthaya คุณสามารถดูและอ่านบทความเพิ่มเติมด้านล่าง
เนื้อหาเกี่ยวกับrestaurant ayutthaya
#Grandma39s #Massaman #Curry #Ayutthaya #Food #Travel #Vlog.
Thai massaman curry,Massaman Curry (Food),Food (TV Genre),Mark Wiens,vlog,Thailand,Ayutthaya,food host,food video host,มาร์ค วีนส์,มัสมั่นไก่,ตลาดบ้านแพน,แกงมัสมั่นไก่,Thai curry,Thai food,Ayutthaya Kingdom (Country),Video Blog (Website Category),Thailand Tourism,Amazing Thailand,travel to Thailand,things to do in Thailand,where to stay in Ayutthaya,massaman,food blog,food vlog,host.
Grandma's Massaman Curry in Ayutthaya | Food Travel Vlog 4.
restaurant ayutthaya.
เราหวังว่าข้อมูลบางส่วนที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการติดตามข้อมูลrestaurant ayutthayaของเรา
MASAMAN
Greetings Mark the last video I saw your mother in law made a beautiful green curry ..I followed along and it was amazing any chance you'd show us authentic massaman curry from scratch?
Thanks
tuyet v ngon thank
Mark I thank you for bringing Thai back to me. Love the country and would love to go back after Covid…
Lovely 🙂
So enjoy your VDO . I'm missing Ayutthaya province.
All the others foodie youtubers goes to only fascinated place or popular place so that they can get easy view or likes from the viewer but Mark Wien you are different. Every time when i watch your video most of the times you goes to remote place or place which was unknown by the outsider of that place & explore in such a way that we can connect with them deeply and easily.
Love you Mark and keep it on what you are doing and respect your hard work & dedication toward the work you doing. And ever time you takes your wife and son with you which shows how much you love your family and take care of them. Coz i can see lots of youtuber who didn’t get time to spend with family. it doesn’t mean they don’t love or care family.. but there way of working is different than Mark… Mark spend lots of time with his family and his wife also helping him on his work some how and his wife get chance to explore lots of place with Husband. Love the way you work Mark. Its a lesson to lots of New Youtuber who is just starting there channel…
Mark .. we love your channel so much .. but I am always amazed at the fact that you never seem to get fat or gain weight .. despite all the delicious food you eat !!.. is there a secret to it .. do you work out a lot or its genetic ! ?
Hey Mark I just looked up the worlds best Food. CNN has a 50 count list Massaman Curry from Thailand, came up as number 1, any recommendations of a good Thai Restaurant in Northern California?
Is there a recipe link?
Mark, your gentle spirit, kind heart, and passion for food shine brightly, even on camera. I enjoy your videos and use your recipes. Would you please provide a detailed recipe for massaman, beginning with making the paste 100% from scratch, then using the paste to make the dish? For now, I have watched your video, but am using the recipe from another…and that’s just not right:-)
Mark, hello from Coral Springs, Florida. I once learned of the deliciousness of Massaman Curry from our local Thai restaurant Thai Garden. The owner Duke recommended the dish to me and told me that his mother who was the cook there cooked the best Massaman Stew. I tried it and It was so delicious. He also gave me some Plum wine on the house to enjoy to it. I sure do miss that place. No one else did a greater Massaman Curry than Duke's Mom.