ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงเอแคลร์ วิธีทํา หากคุณกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับเอแคลร์ วิธีทํามาถอดรหัสหัวข้อเอแคลร์ วิธีทํากับPopAsiaในโพสต์เอแคลร์(eclair) ,ชูครีมนี้.
สารบัญ
สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับเอแคลร์ วิธีทําในเอแคลร์(eclair) ,ชูครีมล่าสุด
ที่เว็บไซต์PopAsiaคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่น ๆ นอกเหนือจากเอแคลร์ วิธีทําได้รับความรู้ที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจpopasia.net เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความหวังว่าจะให้บริการเนื้อหาที่ดีที่สุดแก่ผู้ใช้ ช่วยให้คุณเพิ่มข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตได้โดยเร็วที่สุด.
เนื้อหาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อเอแคลร์ วิธีทํา
เอแคลร์ (เอแคลร์) ชูครีม ส่วนผสม : ครีมสอดไส้นมสด 400 กรัม น้ำตาล 90 กรัม เติมเพิ่มได้ค่ะ ถ้าชอบแป้งข้าวโพดหวาน 30 กรัม ไข่แดง 4 ฟอง เบอร์ 2 เนยเค็ม 20 กรัม เนยเค็ม 20 กรัม รสวนิลา 20 กรัม 1/2 ช้อนชา (ในคลิปใส่ 1+1) /2 แต่ต่อมาป้าพยายามใส่ครึ่งช้อนชาก็หอมพอดี) ส่วนผสม: แป้ง แป้งเค้ก 120 กรัม น้ำ 100 กรัม นมสด 100 กรัม เนยเค็ม 85 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา (ถ้าเป็นเนยเค็มใส่เพิ่มไม่ได้นะคะ) ไข่เบอร์ 2 4 ฟอง สูตรนี้เป็นสูตรจากหลายแหล่งทั้งในและต่างประเทศ และปรับนิดหน่อยจนได้รสชาติที่ป้าชอบ เวลาใส่ไข่ลงไปในแป้งถ้าไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม เพียงใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน ป้ารีบไปรับลูกจากโรงเรียน เลยต้องใช้เครื่องหนักๆ แต่แป้งที่ออกมาฟูสวยเหมือนเดิม หลังจากการอบ ให้เปิดเตาอบไว้และปรับอุณหภูมิในเตาอบ ก่อนเอาขนมออกจากเตาประมาณ 10 นาที ขนมจะได้ไม่แบน แต่ป้าจะได้พักไม่ทัน 555 มาลองดูกัน. ติดตามครัวป้ามารายห์เพิ่มเติมได้ที่
ภาพถ่ายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของเอแคลร์ วิธีทํา
นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว เอแคลร์(eclair) ,ชูครีม ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ด้านล่าง
คำแนะนำเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับเอแคลร์ วิธีทํา
#เอแคลรeclair #ชครม.
eclair,เอแคลร์,การทำเอแคลร์,สูตรเอแคลร์,เอแคลร์ไส้ครีม,eclair recipe,การทำไส้คัสตาร์ด,การทำแป้งเอแคลร์,eclair recipe tasty,easy eclair recipe,ทำเอแคลร์ง่ายๆ,ชูครีม choux cream,choux cream.
เอแคลร์(eclair) ,ชูครีม.
เอแคลร์ วิธีทํา.
เราหวังว่าคุณค่าที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการดูเนื้อหาเอแคลร์ วิธีทําของเรา
ทำแล้วแป้งเหลว
ขอบคุณค่ะ
ทำยังไงไม่ให้แฟบคะ พักไว้ในเตาอบ 5 นาทีแล้วค่ะ
หนูอยากสอบถามหน่อยค่ะ ว่าถ้าไข่ไก่
ตอกมาเเล้วเหลวมากๆจะทำให้เเป้งเหลวเเละไม่ฟูตามรอยของหัวบีบมั้ยคะ
ป้าคะตัวเนื้อแป้งเราไม่ต้องใส่ผงฟูหรอคะ
ไว้ลองทำดูค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองคะ
ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ค่ะป้า กลัวทำไส้ไม่เป็น กลัวแป้งแฟ่บ สรุปออกมาดีมาก ลดน้ำตาลในไส้ไป5กรัม แต่ก็อร่อยมากกกกกก น่าจะไม่มีผลอะไรมาก ดีสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ
กวนเสร็จแล้วไปตีเลยได้ไหมคะ ทำไมต้องเอาไปตั้งไฟรอบที่ 2 คะ
ทำแล้วค่ะ แต่พออบเส็จสักพัก มันแฟบค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
ตัวแป้งเหลวครับ มีอะไรผิดหรือเปล่า
ทำได้กี่ลูกคะสูตรนี้
มีโอกาสจะลองทำค่ะ น่าทานมากเลย
นำออกจากเตาแล้วแบน แฟบ ใส่ไส้ไม่ได้เกิดจากอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ
ไส้อร่อยค่ะ แต่เปลือกแป้งมันเหลวไป งงมากๆเลยค่ะ แก้ไม่ได้ด้วยค่ะ
ถ้าบีบแล้วเอาเข้าเตาอบได้ไม่หมด ที่เหลือวางรอไว้ได้มั้ยคะ หรือว่าไม่ควรคะ ขอบคุณค่ะ
ป้าคะสูตรนี้ได้กี่ลูกคะ..อยากทราบมากๆค่ะ
ไส้ที่ได้มันดึ๋งๆอะค่ะไม่ค่อยเหลวเลยเวลากินมันเลยเป็นก้อนๆ
ใช้เนยจืดแทนได้ไหมคะ
คุณป้าขา หนูลองทำตามสูตรคุณป้าคะ ตัวครีมออกมาดี ตัวเเป้งหนึใส่ตามสัดส่วนที่คุณป้าลงไว้ เรื่มผิดตรงที่พอลงเเป้งเค๊กละเค้าไม่เหนียวเป็นก้อนคะ หนูใส่ไข่ไปได้ 2 ฟอง เหลวมากจนหยอดไม่ได้คะเลยใส่เเป้งเค๊กไปอีก ก็ยังไม่เกาะกันคะTT
ชอบช่องนี้ทำขนมสวยน่าทาน เอาสูตรไปทำขายอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ใช้แป้งอะไรทำตัวเอแคค่ะเห็นแค่ตอนล่อนไม่เห็นมีแป้งอะไรบ้างส่วนผสม
หัวบีบแบบลูกกลม เบอร์อะไรคะ
ตัวแป้งพอตีแล้วเป็นเม็ดอะค่ะ แก้ไขยังไงดีค่ะ
เก็บได้กี่วันค่ะ ต้องใส่ตู้เย็นมัยค่ะ
คือแป้งเหลวค่ะต้องแก้ไงคะ
น่าทานค่ะแต่ไม่บอกปริมาณเลยคิดว่าทำตามลำบากเพราะไม่เคยทำมาก่อนคงได้แต่ดูน่ะค่ะ
ใช้แป้งอะไรคะ
น่ากินมากกก
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ แล้วใช้เนยจืดแทนได้ไหม
สวัสดีคะคุณป้า ส่วนผสมครีม ถ้าหนุใช้เนยจืด ควรเพิ่มเกลือใส่ไปด้วยมั้ยคะ ขอบคุณคะ.