ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับอุปกรณ์ทําเค้ก หากคุณกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ทําเค้กมาสำรวจกันกับPopAsiaในหัวข้ออุปกรณ์ทําเค้กในโพสต์คาสเทลล่าเค้ก เค้กไข่ Castella Cake | FoodTravel ทำเค้กนี้.
สารบัญ
FoodTravel ทำเค้ก
ที่เว็บไซต์popasia.netคุณสามารถอัปเดตความรู้ของคุณนอกเหนือจากอุปกรณ์ทําเค้กเพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจPop Asia เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำสำหรับผู้ใช้อย่างต่อเนื่อง, ด้วยความหวังว่าจะมอบข่าวสารที่ดีที่สุดให้กับผู้ใช้ ช่วยให้คุณอัพเดทข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตได้รวดเร็วที่สุด.
เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่อุปกรณ์ทําเค้ก
Castella Cake เค้กไข่ Castella Cake | FoodTravel พารวย เป็นเค้กไข่ที่อร่อยมาก เมื่ออบใหม่ๆจะนุ่มเด้งน่ารับประทานมาก วิธีทำก็ง่ายๆเหมือนชิฟฟ่อนเค้ก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสมสำหรับเค้กคาสเทลล่า Castella Cake | FoodTravel Rich สำหรับ 6-8 ชิ้น เวลา 1 ชั่วโมง 1. น้ำมัน 50 มล. 2. แป้งเค้ก 90 กรัม 3. นมสด 85 กรัม 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. ไข่แดง 5 ฟอง 6. ไข่ขาว 5 ฟอง 7. เกลือ 1/4 ช้อนชา 8. น้ำตาลทราย 85 กรัม 9. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา 10. วานิลลา 1 ช้อนชา อุปกรณ์ที่ใช้ วงกลมอลูมิเนียมฟอยล์ วิธีทำ เค้กคาสเทลล่า เค้กคาสเทลล่า | ผสมกับแป้งเค้ก น้ำมันจะเคลือบแป้งเพื่อไม่ให้กลูเตนจับตัวเป็นก้อน ทำให้เค้กนุ่มและเบา 2. ใส่ไข่ไก่ ไข่แดง คนให้เข้ากัน ใส่นมสด วานิลลา คนให้เข้ากัน พักไว้ 3.ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ให้ขึ้นฟู ค่อยๆใส่น้ำตาล ตีจนตั้งยอดอ่อนเกือบแข็ง เทส่วนผสมของไข่แดงลงไปในส่วนของไข่ขาว แล้วตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์โดยห่อก้นแม่พิมพ์ ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ 2 ชั้น อบใต้น้ำที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 1 ชั่วโมง สามารถเสิร์ฟร้อน หรือแช่เย็นหากต้องการให้เนื้อเค้กแน่นขึ้น กินกับผลไม้รสเปรี้ยว หรือวิปปิ้งครีมตามชอบ ส่วนผสม 6-8 เสิร์ฟ 1. น้ำมัน 50 มล. 2. แป้งเค้ก 90 ก. 3. นม 85 ก. 4. ไข่ 1 ฟอง 5. ไข่แดง 5 6. ไข่ขาว 5 7. เกลือ 1/4 ช้อนชา 8. น้ำตาลทราย 85 ก. 9. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา 10. วานิลลา 1 ช้อนชา
รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของอุปกรณ์ทําเค้ก
FoodTravel ทำเค้ก คุณสามารถค้นพบเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง
บางแท็กที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ทําเค้ก
#คาสเทลลาเคก #เคกไข #Castella #Cake #FoodTravel #ทำเคก.
ใครใครก็เข้าครัว,สูตรอาหาร,สูตรอาหารไทย,สอนทำอาหาร,วิธีทำอาหาร,อาหารไทย,การทำอาหาร,Thai Cooking,Thai Cuisine,Thai Recipe,Thai Food,Cooking,Easy Cooking,คาสเทล่า,คาสเทล่าเค้ก,Castella Cake,เค้กไข่,เค้ก,ขนมเค้ก,ของหวาน,เบเกอรี่,สูตรคาสเทล่าเค้ก,วิธีทำคาสเทล่าเค้ก,คาสเตลลา,คาสเตลลาเค้ก,คาสเทลล่า,เค้กไข่ไต้หวัน.
คาสเทลล่าเค้ก เค้กไข่ Castella Cake | FoodTravel ทำเค้ก.
อุปกรณ์ทําเค้ก.
เราหวังว่าเนื้อหาที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการติดตามอุปกรณ์ทําเค้กข่าวของเรา
ใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ
ที่ทำพิมพ์กี่ปอนด์คะ
คาสเทลล่ากับเค้กไข่ไต้หวันต่างกันที่ตรงไหนหรอคะเชฟ
Thanks
ถ้าไม่ใช้กระดาษฝอยห่อได้ไหมค่ะ
ใช้นมข้นจืดแทนนมสดได้ไหมคะ
ใช้แป้งตราอะไรครับ
ถ้าอบโดยไม่รองน้ำได้หรือเปล่าคะ
ทำไมของหนูทำหน้าขนมแตก
คาสเทลล่าเค้ก ต่างกับ ชิฟฟ่อนเค้กอย่างไรค่ะ
น่าทานมากขอบคุณสำหรับคลิปนี้จะลองทำตามสูตรนี้ค่ะ
ครีมออฟทาท่าเราไม่มี ใช้โอวาเลตแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้ ใช้ในหม้ออบลมร้อนได้ไมค่ะ ที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ ไช้หม้ออบลมร้อนเเทนได้ไมค่ะ☺️
ใช้ไข่เบอร์ไรค่ะ
ทำแล้วค่ะ แต่ไม่ขึ้นฟูเป็นเพราะอะไรคะ
ถ้าไม่มีครีมออฟทาทานี่ไม่ต้องใส่ก้ได้ใช่มั้ยค่ะ
ไม่มีถาดใส่น้ำ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ดีๆ
ใช้แป้งเค้กยี้ห้ออะไรค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้วิธีการนึ่งแทนได้มั้ยคะ
ท่าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ ใช้น้ำมะนาวแทนได้รึป่าวค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ
ที่ใช้คำว่า กรัม,g ใช้อะไรเปนที่ชั่งคะ
ขอบคุณนะคะ สอนเข้าใจง่ายด้วยค่ะ น่าทานด้วย
พิมพ์ กี่ปอนค่ะ
สอนละเอียดและเข้าใจง่ายค่ะ.ขอบคุณมากคะ
ผงฟูกับเบ็กกิ้งพาวเดอร์คือตัวเดียวกันใช่มั้ยค่ะ
แอดคะ ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะพอดีที่บ้านไม่มีเตาอบ
ทำแล้วแต่ทำไมก้นเปียกไม่ฟูคะ
ใช้พิมพ์ไซร์อะไรค่ะ
อบแล้วหน้าเค๊กพอง ร่อน ไม่ติดกับตัวเค๊ก เพราะอะไรครับ