หัวข้อของบทความนี้จะเกี่ยวกับสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆ หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆมาเรียนรู้เกี่ยวกับหัวข้อสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆกับPop Asiaในโพสต์กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไลนี้.
สารบัญ
ภาพรวมของเอกสารที่เกี่ยวข้องกับสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆในกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ
ที่เว็บไซต์popasia.netคุณสามารถเพิ่มความรู้อื่น ๆ นอกเหนือจากสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆเพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจpopasia.net เราแจ้งให้คุณทราบด้วยเนื้อหาใหม่และถูกต้องทุกวัน, ด้วยความหวังว่าจะให้ข้อมูลที่ครบถ้วนที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้คุณอัพเดทข้อมูลออนไลน์ได้อย่างรวดเร็ว.
หุ้นที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่สูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีขนม ของฝาก ของเล่นมาฝากค่ะ “กะหรี่พัฟไส้ไก่” ทำง่ายแถมอร่อยด้วย ส่วนไส้จะเปลี่ยนแบบไหนก็ได้ตามชอบ วันนี้เราทำไส้ไก่ สามารถเก็บใส่กล่องไว้ทานได้นาน ทานกับชา กาแฟ ก็เข้ากัน หรือจะเก็บไว้เป็นของฝากก็ได้ ✅ ส่วนประกอบ ไส้ไก่ – เนื้ออกไก่ 250 g – หัวหอม 120 g – มันฝรั่ง / มันเทศ 300 g – แครอท 100 กรัม – น้ำตาล 80 กรัม – มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ – เกลือ 2 ช้อนชา – พริกไทยป่น 2 ช้อนชา – ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ – ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ . อเนกประสงค์ (ตราว่าว) 3 ถ้วย + แป้งเค้ก 1 ถ้วย (ตราบัวแดง) – เนยขาว 1/2 ถ้วย – น้ำสะอาด 1.5 ถ้วย – น้ำตาลทราย 3.5 ช้อนโต๊ะ – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำมันรำข้าว 2.5 ช้อนโต๊ะ . ✅ ส่วนผสม แป้งชั้นใน – แป้งอเนกประสงค์ 2.5 ถ้วยตวง (ตราว่าว) – เนยขาว 1 ถ้วยตวง . ✅วิธีทำไส้ไก่ เริ่มจากทำไส้ไก่ ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุกประมาณ 50% ใส่ผงกะหรี่และพริกไทยป่นลงผัดกับน้ำมันจนหอม จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ แล้วใส่มันฝรั่งลงไปผัด ใส่แครอทและน้ำตาล ผัดจนมันฝรั่งสุกและแห้งดี ผัดประมาณ 15-20 นาที ปรุงรสหวานเค็มตามชอบ จากนั้นหยุดพัก ✅วิธีทำแป้งกระหรี่แป้งนอก – เริ่มจากเตรียมอ่างผสมใบใหญ่ ร่อนแป้งลงในชาม ร่อนแป้งเพื่อให้ขนมนุ่มฟู จากนั้นใส่ชอร์ตเทนนิ่ง น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงในอ่างผสม ค่อยๆ นวดแป้งจนแป้งเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการนวด พักแป้งไว้โดยใช้ผ้าขาวหมาดๆ ปิดฝาเพื่อไม่ให้แป้งแห้ง แป้งชั้นใน – เตรียมชามผสม ร่อนแป้งลงในชาม ใส่เนยขาวผสมกับแป้งให้เข้ากัน ค่อยๆ นวดแป้งจนแป้งเข้ากันดีจับกันเป็นก้อน ไม่ติดชาม ไม่ติดมือ ใช้เวลานวดไม่นาน ประมาณ 5 -10 นาทีก็ใช้ได้ แบ่งแป้งชั้นในเป็นชิ้นเท่าๆ กัน รวม 12 ชิ้น ปั้นเป็นลูกกลมๆ พักไว้ (ทาน้ำมันพืชที่มือแป้งจะได้ไม่ติดมือ) เอามาแบ่งเป็น 12 ชิ้นเท่าๆ กัน ปริมาณเท่าแป้งชั้นใน ปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้ก่อน. นำแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน โดยแผ่แป้งชั้นนอกเป็นแผ่น ใส่แป้งชั้นในแล้วปิด ปั้นเป็นก้อนกลมตามคลิป เสร็จสิ้นทั้งหมด วางลงบนแผ่นลองใช้ฝ่ามือกดให้แบนพอ จากนั้นใช้ไม้คลึงให้เป็นแผ่นบางๆ ตามคลิป แล้วใช้นิ้วดัน ม้วนเหมือนเสื่อม้วน วางลง ใช้ฝ่ามือกดให้แบนตามคลิปแล้วใช้ไม้คลึงให้แบนอีกครั้ง แล้วม้วนตามปกติ รีดแป้งให้แน่นแล้วผ่าครึ่ง ก็จะได้แป้งห่อขนม 2 ชิ้น นำด้านที่ตัดขึ้น ใช้ฝ่ามือกดให้แบนพอประมาณ แล้วใช้ไม้นวดแป้งเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆ นำด้านที่ตัดด้านบนมาวางบนฝ่ามือให้เกิดเป็นชั้นลวดลายสวยงาม ใส่ไส้ไก่ พับครึ่งแล้วบีบขอบขนมเข้าหากัน แล้วจับจีบขอบขนมตามคลิป ทำจนเสร็จแล้วพักไว้ นำแป้งพัฟลงทอดไฟปานกลาง แต่ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนไม่เช่นนั้นขนมจะอมน้ำมัน ขณะทอดต้องคนไปมาเพื่อให้แป้งขนมสุกสม่ำเสมอและสีสวย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง พักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ปล่อยให้ขนมเย็นแล้วจึงปิดฝา เก็บไว้กินนานๆ หรือจะนำไปเป็นของฝากก็ได้ ส่วนไส้ขนมก็เปลี่ยนได้ตามใจชอบ ไส้หวาน ไส้เค็ม เป็นอันเสร็จเรียบร้อย กะหรี่ปั๊บไก่ ใครชอบทาน หรืออยากลองทำ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามด้วยนะครับ ^__^ . สามารถสั่งซื้ออุปกรณ์ทำครัวได้ที่นี่ เตาเครป: กระทะเทฟล่อน: อุปกรณ์ครัว หม้อ: แผ่นไม้: ที่ตีไข่: ✅ เมนูแนะนำ เครปญี่ปุ่น เครปเย็น/วิปครีม ฝอยทอง . ขนมทาโก้สาคูหัว. ขนมฟักทอง. ขนมดอกจอก 😚 FB ครัวพิศพิไล 😜 เว็บไซต์ ครัวพิศพิไล 😍 แอดไลน์ที่นี่
ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆ
นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ คุณสามารถค้นพบเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง
เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆ
#กะหรปบไสไก #สอนแบบละเอยดทกขนตอน #สอนทำอาหารไทย #ทำอาหารงายๆ #ครวพศพไล.
กะหรี่ปั๊บไส้ไก่,วิธีทำ กะหรี่ปั๊บ,กะหรี่ปั๊บ,สอนทำ กะหรี่ปั๊บ,วิธีทำ กะหรี่ปั๊บไส้ไก่,กะหรี่พัฟ,วิธีทำ กะหรี่พัฟไส้ไก่,สอนทำกะหรี่พัฟ,กะหรี่พัฟไส้ไก่,วิธีทำ กะหรี่พัฟ,กะหรี่ปั๊บไส้เผือก,กะหรี่ปั๊บไส้ถั่ว,กะหรี่พัฟไส้เผือก,กะหรี่พัฟไส้ถั่ว,สอนทำอาหาร,สอนทำอาหารไทย,วิธีทำไส้ไก่,สอนทำอาหารง่ายๆ,ทำอาหารง่ายๆ,สูตรอาหาร,สูตรอาหารไทย,เมนูอาหาร,กะหรี่ปั๊บทำเอง,ไก่ผัดผงกะหรี่,รายการอาหาร,อาหารไทย,food,thai food,ครัวพิไล,ครัวพิศพิไล,กะหรี่ปั๊บอบ,สูตรกะหรี่ปั๊บไส้ไก่,แป้งกะหรี่ปั๊บ กรอบนาน.
กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล.
สูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆ.
หวังว่าบางค่าที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณที่รับชมสูตร ทํา อาหาร ไทย ง่ายๆข่าวของเรา
ใช้พริกไทยป่นแบบไหนค่ะ
ส่วนผสม ปริมาณ ของแป้งขนมเปิดดูตรงใหนค่ะ
ดูเพลินเลย..สุดยอดหนู..ชอบครับ
นวดแป้งชั่นนอกเสร็จต้ิงพักแป้งไมคะ
อยากได้สูตรปั้นขลิบไส้ปลาด้วยค่ะ
ทำคลิปได้ดีนะคะ/ดูแล้วเข้าใจค่ะ
ส
ส่วนผสมอยู่ไหนค่ะ
กำลังทำตามค่ะ ขอบคุณนะค่ะแม่ครัวคนสวยค่ะ
สวัสดีค่ะ อาจารย์
ขอบคุณสําหร้บสูตรดีๆเก่งมากค่ะ.ถ้าทผําเก่งจะทําขายค่ะ
สวยงามมากค่ะ.น่าทานน่าอร่อยๆขอบคุณค่ะที่มาสอน.จะเอาความรู้ไปทําให้เก่งๆค่ะ
ขอลายละเอียดและสัดส่วนยากทำขายค่ะ
อยากทราบว่าเนยขาว รสหวานหรือเค็มค่ะ
เนยขาวแบบไหนคะ เนยทาขนมปัง เบสท์ฟู้ดไหมคะ เนยจืด ไหมคะ เนยกับน้ำมันต่างกันอย่างไรคะ ทำอย่างไห้กรอบนานคะ
เวลาปั้นแป้งมันแตกรอนเกิดจากอะไรค่ะ
On the ingredients list what is the shortener
น่าทานมากๆ
อยากกินจนได้กินค่ะ