หัวข้อของบทความนี้จะเกี่ยวกับเมนูชาไข่มุก หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับเมนูชาไข่มุกมาวิเคราะห์หัวข้อเมนูชาไข่มุกในโพสต์เมนูพุดดิงชานมไข่มุกไต้หวัน Taiwanese Bubble Milk Tea Pudding | พลพรรคนักปรุง |นี้.
สารบัญ
ที่สมบูรณ์ที่สุด
ที่เว็บไซต์PopAsiaคุณสามารถเพิ่มเนื้อหาอื่น ๆ นอกเหนือจากเมนูชาไข่มุกเพื่อรับความรู้เพิ่มคุณค่าให้กับคุณ ที่เพจPopAsia เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความปรารถนาที่จะให้ข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้คุณอัพเดทข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตได้ครบถ้วนที่สุด.
การแบ่งปันบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อเมนูชาไข่มุก
รายการแม่ครัว 20 กันยายน 2562 สอนทำขนม ติดตามได้ที่ 👍🏻 พุดดิ้งชานมไข่มุกไต้หวัน Taiwanese Bubble Milk Tea Pudding เอาใจคนรักชานมไข่มุกด้วยพุดดิ้งชานมสไตล์ไต้หวันที่มาพร้อมไข่มุกหนึบหนับ ซึ่งชานมไข่มุกตามท้องตลาดทั่วไปจะใช้ครีมเทียมที่ไม่มีส่วนผสมของนม แต่สำหรับพุดดิ้งสูตรนี้ ใช้นมและครีมแท้ ๆ จึงทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมันจากนมจริง ๆ เป็นอีกหนึ่งสูตรที่อยากให้ทุกคนได้ลอง พุดดิ้งชาไต้หวัน • นมข้นจืด ตราเหยี่ยว 300 มล. • น้ำ 100 มล. • ใบชาแดงไต้หวัน 20 กรัม • เจลาติน 3 แผ่น • ครีม 200 กรัม • น้ำตาล 30 กรัม • น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม ไข่มุก • น้ำเปล่า 3 ถ้วย • ไข่มุก 50 กรัม • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 1. ทำพุดดิ้งชาไต้หวัน โดยนำนมข้นหวานตรานกเหยี่ยว ต้มให้เดือด ปิดไฟ ใส่ใบชาลงไป ปิดฝา ใส่ชาเป็นเวลา 30 นาที กรองชานมเข้มข้น 300 มล. 2. แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็นจนนิ่ม นำน้ำตาลไอซิ่งและครีมไปต้ม เมื่อเดือดให้ลดไฟและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที นำออกจากเตา ใส่เจลาตินแผ่นที่นิ่มแล้วลงไป คนให้ละลาย ใส่ชานม คนให้เข้ากัน กรองส่วนผสมอีกครั้ง แบ่งใส่พิมพ์ หรือภาชนะที่ต้องการจัดเสิร์ฟ แช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง นำน้ำสะอาดไปต้ม ค่อยๆใส่ไข่มุก คนเพื่อไม่ให้ติดกัน ลดไฟลง เป็นไฟปานกลาง ต้มประมาณ 20 นาที แล้วปิดฝา ยกลงจากเตา พักไข่มุกไว้ในน้ำร้อนต่ออีก 20 นาที 4. ผสมน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดงในอ่างผสม ถึงเวลาพักผงไข่มุก สะเด็ดน้ำ ล้างน้ำสะอาดจนเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วเติมน้ำผึ้งผสมลงไป คนให้น้ำเชื่อมเคลือบไข่มุก (ห้ามแช่เย็น เพราะจะทำให้ไข่มุกแข็ง สูตรไข่มุกนี้มีลักษณะเหนียว สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง) 5. เสิร์ฟพุดดิ้งชาไต้หวันเย็น พร้อมไข่มุก EAT NOW เมนูอื่นๆ ในทีมแม่ครัว 20 กันยายน 2562 ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวแกงกะหรี่ชีส ข้าวผัด Paella ข้าวผัดหมู ข้าวผัดซีอิ๊วดำ พุดดิ้งชานมไข่มุกไต้หวัน พุดดิ้งชานมไข่มุกไต้หวัน รายการแม่ครัวมาพูดคุยได้ กันได้ที่เว็บไซต์ ✅ Facebook ✅ Instagram ✅ Twitter ✅ #เชฟทำอาหาร #สอนทำอาหาร #สูตรอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเอกสารเกี่ยวกับเมนูชาไข่มุก
สามารถรับชมและอ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง
คำหลักที่เกี่ยวข้องกับเมนูชาไข่มุก
#เมนพดดงชานมไขมกไตหวน #Taiwanese #Bubble #Milk #Tea #Pudding #พลพรรคนกปรง.
พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย,อาหารว่าง,อาหารง่ายๆ,อาหารเช้าง่ายๆ,กินอะไรดี,อาหารอร่อย,สูตรอาหารง่ายๆ,ทำอาหารง่ายๆ,ทำอะไรขายดี,อร่อยนะรู้ยัง,อร่อยบอกต่อ,ขออีกจาน,สูตรอาหาร,ทำอาหาร คลิปทำอาหาร,เชฟพล,อาหารไทย,pholfoodmafia,ปรุงด้วยกัน,เมนูสร้างอาชีพ,ทำเองได้ง่ายจัง,ครัวในบ้าน,พุดดิ้ง,ชานมไข่มุก.
เมนูพุดดิงชานมไข่มุกไต้หวัน Taiwanese Bubble Milk Tea Pudding | พลพรรคนักปรุง |.
เมนูชาไข่มุก.
หวังว่าเนื้อหาบางส่วนที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการติดตามข้อมูลเมนูชาไข่มุกของเรา
ดี
ลองทำแล้ว อร่อยคะ หอมกลิ่นใบชา เหมือนเอาชานมที่ดื่ท ๆ มาทำพุดดิ้ง
ถ้านำไปทำน้ำชานมแทน สูตรตามนี้เลยไหมครับ
ถ้าเปลี่ยนจากครีมเป็นนมจะมีผลมากไมคะ
ถ้าใช้เจลาตินผง ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
เจลาติน 1 แผ่น ต่อของเหลว (น้ำ) กี่ลิตรคะ
ตายๆน่าทานสุด
ขอสอบถามนะคะ ตอนที่ต้มนมข้นจืด ต้มกับเตาแก๊ส แต่ตอนต้มครีม ต้มกับเตาไฟฟ้า มีนัยยะสำคัญ หรือมีความแตกต่างกันส่วนของรสชาติหรือป่าวคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามสูตรแต่ใส่เจลลาตินผงแทน พอเซตตัวมันแน่นไปจนเป็นพานาคอตต้า ไม่เหลวแบบพุดดิ้งเลยค่ะ
ใช้เฉาก้วยแทนได้บ่คะ
ถ้าใช้เจลตินผงใช้กี่กรัมคับ
ไข่มุกถ้าต้มปริมาณเยอะกว่านี้ต้องเพิ่มเวลาในการต้มด้วยมั้ยคะ
ถ้าใช้ผงเจลาติน ใช้ขนาดไหนคะ
รบกวนสอบถามคะ หลังจากนำพุดดิ้งแช่เย็นแล้วเซ็ทตัวแล้วแต่ตัวครีมมันแยกชั้นค่ะ มีวิธีแก้ไขไหมคะ ทำตามขั้นตอนทุกอย่างเลยะคะ รบกวนด้วยค่ะ
ใช้ผงวุ้นแทนได้ไหมค่ะ และต้องใส่ผงวุ้นในขั้นตอนไหนค่ะ
ถ้าเราทำชานมไว้แล้ว เอาไปต้มใหม่ใส่เจลาตินลงไปได้ไหมคะ จะเป็นพุดดิ้งหรือเปล่าคะ
เจลลาติน 3 แผ่น เท่ากับเจลลาตินแบบผง ต้องตักที่ช้อนชาค่ะ
ผงชาใช้ยี่ห้ออะไรคะ
เราสามารถใช้นมสดแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ
ขายเท่าไรคะ
เจลาติน แผ่นเล็ก หรือ แผ่นใหญ่ค่ะ???
อยากได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและละเอียดเพิ่มมากขึ้น ควรปรับลดส่วนไหนครับ…ขอบคุณครับ
ทำไมมันแบ่งเป็น 2 layer คะ มันแยกชั้นนมวิปครีมกับชาคะ
ถ้าพุดดิ้งไม่แข็งตัวสามารถแก้ยังไงได้บ้างคะ นำไปต้มใหม่ได้มั้ย
ลองทำแล้ว เนื้อพุดดิ้งมีtexture แบบเม็ดทรายเวลาทาน เป็นเพราะอะไรคะ