ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับวิธีทำเค้ก หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับวิธีทำเค้กมาวิเคราะห์กับPop Asiaในหัวข้อวิธีทำเค้กในโพสต์เค้กลูกส้ม Orange Cakes : เชฟนุ่น ChefNuN Cookingนี้.
สารบัญ
เนื้อหาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับวิธีทำเค้กในเค้กลูกส้ม Orange Cakes : เชฟนุ่น ChefNuN Cookingที่สมบูรณ์ที่สุด
ที่เว็บไซต์Pop Asiaคุณสามารถเพิ่มเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากวิธีทำเค้กได้รับความรู้ที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เว็บไซต์Pop Asia เราแจ้งให้คุณทราบด้วยเนื้อหาใหม่และถูกต้องทุกวัน, ด้วยความหวังว่าจะมีส่วนได้ส่วนเสียอย่างเต็มที่กับผู้ใช้ ช่วยให้คุณเสริมข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตได้อย่างแม่นยำที่สุด.
คำอธิบายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อวิธีทำเค้ก
“เค้กลูกส้ม” ขนมยอดฮิต สวย น่ารัก น่าทานมากๆ เป็นขนมที่ทำได้ทุกโอกาส ทำได้ไม่ยากค่ะ ส่วนผสม “เนื้อเค้ก” ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม น้ำตาล 80 กรัม โอวัลติน 12 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 100 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เนยเค็ม 80 กรัม (อุ่นๆ ละลายอื่นๆ) รสส้ม สีผสมอาหารสีส้ม “ซอสส้ม ” น้ำเปล่า 375 กรัม น้ำส้มเข้มข้น 180 กรัม น้ำตาล 120 กรัม แป้ง 35 กรัม เนยเค็ม 35 กรัม สีผสมอาหารส้ม เค้กส้ม By เชฟนุ่น ส่วนผสม: ไข่เค้ก 4 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำส้มเข้มข้น 30 มล. น้ำตาล 80 กรัม. โอวาเล็ต/SP 12 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา แป้งเค้ก 100 กรัม. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เนยเค็มละลาย (อุ่น) 80 มล. น้ำ 375 มล. น้ำส้มเข้มข้น 180 มล. น้ำตาลทราย 120 กรัม. แป้งดัดแปร 35 กรัม. เนยเค็ม 35 กรัม. วิธีทำสีผสมอาหารสีส้ม 1. เปิดเตาอบ 170°c. กัน 3. ในชามผสม ใส่ไข่, น้ำตาล, น้ำส้มเข้มข้น, ส่วนผสมแห้ง, โอวัลเล็ต/SP. ผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 10 นาที ใส่ออเร้นจ์ ฟู้ดซี คัลเลอร์ริ่ง รสส้ม คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. ใส่เนยละลายเค็ม 1/3 ผสม และอีก 1/3 ของชามผสมและที่ขูด จากนั้นใส่ปิดท้ายด้วย 1/3 ผสมให้เข้ากัน 5. แปรงแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยชอร์ตเทนนิ่ง ตักแป้งเค้กใส่แม่พิมพ์ซิลิโคน 6. อบประมาณ 20-25 นาที 7. นำเค้กออกจากเตาอบและนำเค้กแต่ละชิ้นออกจากแม่พิมพ์ พักให้เย็นสนิทบนตะแกรง 8. ใส่น้ำส้มเข้มข้นลงในกระทะ น้ำผลไม้ น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลายแล้วใส่แป้งมันคนให้เข้ากัน 9. นำขึ้นตั้งไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ จนข้นและเป็นมัน 10. นำลงจากเตา ใส่เนยเค็ม ผสมให้เข้ากัน ใส่สีผสมอาหารสีส้ม 11. ทำรูที่ด้านล่างของเค้กแต่ละชิ้น เติมซอสส้มและเคลือบผิวด้วยซอสส้ม FB : IG : So Sweet By Chef Noon Group : ติดต่อ : iamchefnun@gmail.com
ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของวิธีทำเค้ก
นอกจากการดูเนื้อหาของบทความนี้แล้ว เค้กลูกส้ม Orange Cakes : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking สามารถดูและอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง
คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
เนื้อหาเกี่ยวกับวิธีทำเค้ก
#เคกลกสม #Orange #Cakes #เชฟนน #ChefNuN #Cooking.
เค้กลูกส้ม,วิธีทำเค้กลูกส้ม,สูตรเค้กลูกส้ม,เค้กส้ม,สูตรเค้กส้ม,วิธีทำเค้กส้ม,คลาสออนไลน์เค้กลูกส้ม,คลาสออนไลน์เค้กส้ม,คลาสออนไลน์,เชฟนุ่น,Chefnun,ทำอาหาร,สูตรอาหาร,เบเกอรี่,เบเกอร์รี่,สูตรเบเกอรี่,ขนมหวาน,สูตรขนมหวาน,ขนมปัง,สูตรขนมปัง,ขนมเค้ก,สูตรขนมเค้ก,ขนมไทย,สูตรขนมไทย,Bakery,Bakery recipe,Thai dessert,Thai dessert Recipe,Thailand,สอนทำอาหาร,วิธีทำเค้ก,สูตรเค้ก,วิธีทำขนมไทย,วิธีทำขนมปัง,คลาสออนไลน์เบเกอรี่.
เค้กลูกส้ม Orange Cakes : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking.
วิธีทำเค้ก.
เราหวังว่าเนื้อหาที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านข้อมูลวิธีทำเค้กของเรา
กล่องขนาดเท่าไหร่คะ
แป้งข้าวโพดช่วยอะไรคะ ทำไมต้องใส่ ขออนุญาตถามเป็นความรู้ค่ะ เชฟ
ใช้SPแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั๊ยคะ
น้ำส้มเข้มข้นของควีน ใช้ แบบ น้ำส้ม หรือ ส้มสายน้ำผึ้งคะ
แป้งข้าวโพดไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
ใช้ครีมออฟทาทาเเทนโอวาเลทได้มั้ยคะ
ฐานรองสีทองเบอร์อะไรคะเชฟ
อยู่แถวบ้านหนูขายแบบนี้แหละ^^
ตัวเค้กใช้นึ่งได้ไหมคะ
สูตรนี้ใส่น้ำมันแทนเนยได้ไหมค่ะ
น่ารักจัง ไม่กล้ากิน น่าถนอมใว้ ฮ่าๆๆๆๆๆๆ
ถ้ากรณีที่เนื้อเค้กออกแข็งไม่นิ่ม เกิดจากอะไรได้บ้างคะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ เปรี้ยวหวานกำลังดี
ทำครั้งแรกเนื้อสปันรุสึกแน่นค่ะแก้ไขอย่างไรใช้แบบชิฟฟ่อนได้มั้ย
นอกจากเครื่องสามารถใช้ หม้ออบลมร้อน หรือไมโครเวฟ ได้ไหมค่ะ
ทำแล้ว ตีเค้กออกมาดูฟูข้นมาก ใช้พิมพ์เท่ากับกับเชฟ ครึ่งสูตร เราได้ตั้ง 9ลูก เหลือเศษทำใส่พิมพ์ชิ้นเล็กได้อีก แต่อบออกมาเหมือนเนื้อมันเบาๆ ไป คนชิมบอกเนื้อมันต้องแน่นกว่านี้ แต่รสชาติ อะไรได้หมดแล้วค่ะ เลยไม่รู้ว่าจะแก้ยังงัยเลย เห็นแต่ในคอมเม้นว่าตีแช้วเหลวไป เค้กแน่นไป ของเราตรงข้ามหมดเลย ^^
ฌอวาเลทไม่่มีใช้s.pได้ไหมคะ
ลองทำตามสูตรนี้ดีมากเลยคะ แป้งเค้กนุ่มมาก
จะสอบถามค่ะ อยากให้เป็นเนื้อสปันวานิลา (ต้องยกเว้นส่วนผสมน้ำสเตอเบอร์รี่อย่างเดียว เลยใช่ไหมคะ)
สอบถามหน่อยค่ะ
ในคลิปใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
นำ้ตาลทรายใส่ประมาณเท่าไหร่ค่ะ เชฟนุ่น?
เนื้อสปันที่ได้จะหยาบๆ ป่ะคะ ไม่เหมือนแบบเนื้อชิฟฟ่อน ใช่ป่ะคะเชฟ
เชฟคะ เนยสด80กรัม
ชั่งก่อนนำไปละลาย
หรือละลายแล้วมาชั่งคะ
ขอแบบเป็นปอนด์ ได้ไหมคะ
เชฟนุ่นใช่แป้งอะไรค่ะ ถ้าใช้แป้งริบบิ้นได้ไหมค่ะ
ในสูตรตัวเค้กใช้แป้งข้าวโพด1ชต. ใช้แป้งกวนใส้แทนได้มั้ย
อยากให้เชฟช่วยสอนทำสูตรนึ่งบ้างค่ะ พอดีที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ
แป้งกวนไส้ไม่บอกว่าใช้แป้งอะไรค่ะ
สอบถามค่ะ แล้วกล่องที่ใส่เค้กส้ม ต้องซื้อแบบกี่นิ้วคะ
สอบถามค่ะแป้งกวนไส้ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ซอสเหลือสามารถเก็บได้มั้ยคะ
ทำไมต้องมาชิมก่อนทำคะ เป็นสไตลเชฟนุ่นเหรอคะ
ปกติเนื้อเค้กที่ใส่อบใส่ไม่หมดสามารถทิ้งไว้แล้วรอเค้กอันถัดไปออกมาก่อนได้มั้ยคะ ในกรณีพิมพ์ไม่พอค่ะ…
ใส่วุ้นด้วยจะได้คะ
เชฟนุ่นใช้เตาอบรุ่นไหนค่ะ
เครื่องตีเป็นเครื่องรุ่นยี่ห้ออะไรค่ะคุณนุ่น