หมวดหมู่ของบทความนี้จะพูดถึงสูตรทำขนมเค้ก หากคุณกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรทำขนมเค้กมาวิเคราะห์กับPop Asiaในหัวข้อสูตรทำขนมเค้กในโพสต์Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้มนี้.

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับสูตรทำขนมเค้กในButter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม

ดูตอนนี้วิดีโอด้านล่าง

ที่เว็บไซต์Pop Asiaคุณสามารถเพิ่มเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากสูตรทำขนมเค้กเพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ในหน้าPopAsia เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องให้คุณทุกวัน, ด้วยความตั้งใจที่จะให้บริการเนื้อหาที่สมบูรณ์ที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้ผู้ใช้เสริมข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตได้ครบถ้วนที่สุด.

การแบ่งปันบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่สูตรทำขนมเค้ก

ติดตามดูสูตรได้ที่เพจ ขนมอร่อยโดยครูตั้ม สวัสดีค่ะ วันนี้ขอนำเสนอ Butter Cake บัตเตอร์เค้กเนื้อเนียน ไม่ร่วน หอม อร่อย (ไม่หวานเกินไป) ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ลองทำได้ไม่ยาก.. **ความแตกต่าง เครื่องมือ แต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ของว่างจะออกมาไม่เหมือนกัน ในการสาธิตนี้ ผมจะพูดถึงบ้านของผม 1. เตาอบที่บ้านใช้แก๊สไฟฟ้าควบคุม 2. เครื่องผสมแป้งใช้เครื่องผสมขนาด 5 ลิตร **อุณหภูมิอบ ไฟบนและไฟล่าง 170 °C ประมาณ 40 นาที ปิดไฟบนและเหลือแต่ไฟล่าง อบต่ออีก 15 นาที **วิธีการอบ คือ นำกระดาษ A4 มาซ้อนกันหนาประมาณ 6-7 ชั้น แล้วเทน้ำทิ้ง ปล่อยให้ท่วมจนกระดาษซับน้ำจนอิ่มตัว เทน้ำที่เหลือออก **ขนมวันนี้ราดหน้าฟรอยด์ ขนาดใหญ่จะมี 3 ก้อน แต่ละก้อนหนัก 480 กรัม – 500 กรัม ส่วนผสม ส่วนผสมที่ 1 1. แป้งเค้ก 400 g. (แป้งเค้ก 400g) 2. ผงฟู 2 ช้อนชา (กำลังอบ 2 ช้อนชา) ส่วนผสมข้อ 2 1. เนยสดชนิดเค็มอ่อนลงแต่ยังเย็นอยู่ 300 กรัม (ถ้าเนยจืดใส่เกลือ 1 ช้อนชา) (เนยเค็ม 300 กรัม)2. น้ำตาลทราย 150 กรัม (Caster sugar 150g) 3. น้ำตาลไอซิ่ง 150 g (Icing sugar 150g) 4. SP SP 24g (Ovalett 24g) ส่วนที่ 3 1. ไข่เบอร์ 2 7 ฟอง (ไม่แช่เย็น อุณหภูมิห้อง) (Egg 7 ฟอง) Part 4 1. นมข้นจืด 160g (Evaporated milk 160g) 2. Vanilla extract 1 ช้อนชา (Vanilla extract 1ช้อนชา) เตรียมถาดสี่เหลี่ยม ปูด้วยกระดาษ A4 หนาประมาณ 6-7 ชั้น เติมน้ำเมื่อกระดาษดูดซับน้ำ เทน้ำออกเกือบหมด ถ้าน้ำเยอะอบนานยังไม่สุก วิธีทำ 1. ร่อนแป้งและผงฟูพักไว้ (ร่อนแป้งและตั้งไฟ) 2. ตีเนยสด น้ำตาลทราย น้ำตาลไอซิ่ง และเอสพี. P ตีด้วยความเร็วต่ำ แล้วค่อยๆเร่งเครื่องจนถึงความเร็วสูงสุดของเครื่อง โดยใช้เวลาประมาณ 6 – 7 นาที เวลาตัดขอบอ่างให้ปิดเครื่องและหยุดเวลาด้วย () ตีไปจนหมดเวลา หรือจะตีอีกหน่อยก็ได้ ส่วนผสมจะฟูและเป็นครีม และสีจะออกขาว 3. ตอกไข่ใส่ชาม ใช้ส้อมตีเหมือนทำไข่เจียว 4. ลดความเร็วลงเหลือปานกลาง ใส่ไข่ลงในส่วนผสมของเนย ตีต่อด้วยความเร็วสูงอีก 3 นาที (ปิดเครื่อง ปาดขอบชาม ขูดก้นชาม) 5. ผสมนมระเหยและวานิลลาสกัดเข้าด้วยกัน 6. เปิดความเร็วต่ำ ผสม 1 (แป้งและผงฟู) กับส่วนผสมของนมระเหยและวานิลลา โดยแบ่งแป้งเป็น 4 ส่วน และส่วนผสมของนมข้นจืดเป็น 3 ส่วน เริ่มด้วยแป้ง เทใส่ชาม สลับกับนมข้น และปิดท้ายด้วยแป้ง ตีจนแป้งเข้ากับส่วนผสม 7. เร่งความเร็วเป็นความเร็วปานกลาง ตีต่ออีก 1 นาที 8.ลดความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ตีต่ออีก 3 นาที 9. เทส่วนผสมลงในถาดอบแล้วนำออกจากเตาอบ แล้วพักให้เย็น ตามด้วยแช่ตู้เย็น 1 คืน แล้วนำออกมารับประทาน แต่ในวิดีโอปล่อยให้อุ่นแล้วค่อยตัด ขอขอบคุณ…รัชกฤต ภวภัทรปิยการ

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเอกสารเกี่ยวกับสูตรทำขนมเค้ก

Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม
Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม

ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม นี้แล้ว คุณสามารถหาเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

เนื้อหาเกี่ยวกับสูตรทำขนมเค้ก

#Butter #Cake #บตเตอรเคก #เคกเนยสด #Eng #ครตม #ขนมอรอยโดยครตม.

[vid_tags].

Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม.

สูตรทำขนมเค้ก.

เราหวังว่าข้อมูลบางส่วนที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านบทความของเราเกี่ยวกับสูตรทำขนมเค้ก

38 thoughts on “Butter Cake บัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด) [Eng sub.] ครูตุ้ม | ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม | สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องสูตรทำขนมเค้กที่มีรายละเอียดมากที่สุด

  1. Milin mommy says:

    ทำตามครูตุ้มทุกอย่างเป๊ะๆ เนื้อเนียน หน้าไม่แตกหรือปูดเลย ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ ยืนยันอีกเสียงสูตรนี้อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทำมาเลยค่า❤️❤️❤️

  2. Nanthiporn Nakpong says:

    สอบถามครูค่ะ ถ้าทำแค่ถาดเดียว คือสูตรนี้หารสาม แล้วระยะเวลาในการตี เท่ากันในสูตรที่ครูให้เหมือนเดิมไหมค่ะ หรือต้องลดระยะเวลาในการตีลงด้วยเนื่องจากส่วนผสมน้อยลง

  3. Usa Satorn says:

    ทำแล้วมั่นมากทำเต็มสูตรปรากฎว่าเนื้อตรงกลางเป็นไต​ คาดว่าคงจะเป็นเพาะตีส่วนผสมยังไม่เข้ากันดี​ ด้วยความที่กลัว่าเค้กเนื้อจะแน่นเลยไม่กล้าตีนาน​ แต่อย่างอื่นโอเคหมดเลยค่ะ​ รสชาดอร่อยค่ะเนื้อเนียนดี

ใส่ความเห็น