หัวข้อของบทความนี้จะเกี่ยวกับวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่ หากคุณกำลังมองหาวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่มาสำรวจกันกับPop Asiaในหัวข้อวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่ในโพสต์สอนทำขนมปังตลาดนัด 10 15 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญนี้.
สารบัญ
เชฟขวัญโดยละเอียด
ที่เว็บไซต์PopAsiaคุณสามารถอัปเดตข้อมูลอื่น ๆ นอกเหนือจากวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่เพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจPop Asia เราอัปเดตข้อมูลใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความหวังว่าจะเป็นข่าวที่ดีที่สุดให้กับผู้ใช้ ช่วยให้ผู้ใช้สามารถจับข่าวบนอินเทอร์เน็ตในcáchวิธีที่เร็วที่สุด.
ข้อมูลบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่วิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่
สอนทำขนมปังตลาดนัด 10 15 บาท พร้อมคำนวนต้นทุน ส่วนผสมสำหรับแป้ง แป้งขนมปัง ตราใบไม้ทอง 750 ก. / 750 ก. แป้งขนมปัง ตราใบไม้สีทอง น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ / 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 160 ก. / 160 ก. นมข้นจืด น้ำสะอาด 200 ก. / 200 ก. ยีสต์น้ำ 3 ช้อนชา / 3 ช้อนชา เกลือยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา / 1+1/2 ช้อนชา เกลือ ไข่ไก่ 3 ฟอง (ผสมแป้ง) / น้ำมันไข่ 3 ฟอง 70 ก. / 70 ก. น้ำมันพืช เนยละลาย 50 ก. / 50 กรัม. ละลายเนยจืด ไข่สำหรับทาหน้าขนมปัง 1 ฟอง / ไข่ 1 ฟอง (สำหรับทาหน้าขนมปัง) Pizza (ขนมปังพิซซ่า) โบโลน่า 240 g. (ชิ้นละ 7 กรัม) / 240 กรัม โบโลน่า ออริกาโน 7 ก. / 7 ก. ซอสมะเขือเทศออริกาโน 340 ก. (ชิ้นละ 10 ก.) / 340 ก. ซอสมะเขือเทศไส้ถั่วเขียวไส้ถั่วเขียว 850 ก. (ชิ้นละ 25 ก.) / 850 ก. ไส้หมูหยองไส้หมูหยอง) หมูหยอง 340 ก. (ชิ้นละ 10 ก.) / 340 ก. หมูหยองไส้ลูกเกดดำ 680 ก. (ชิ้นละ 20 ก.) / 680 ก. ลูกเกดฝอยทองสอดไส้ 510 ก. (ชิ้นละ 15 ก.) / 510 ก. ไส้กรอกฝอยทอง (ขนมปังไส้กรอก) 34 ชิ้น / 34 ชิ้น วิธีทำไส้กรอก 1. ผสมน้ำ นมข้นจืด ไข่ ให้เข้ากัน พักไว้ 2. ผสมแป้งโดยเทแป้งขนมปังแผ่นทอง ยีสต์ น้ำตาล เกลือเข้าด้วยกัน เทของเหลวลงในแป้ง นวดจนเนียนใส่น้ำมัน นวดต่อจนเป็นฟิล์ม 3. พักแป้งไว้ 45-60 นาที จนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า ไล่อากาศออกจากแป้ง ก้อนละ 40 กรัม พักแป้งไว้ 10 นาที 4. ทำขนมปังพิซซ่า คลึงเป็นแผ่นกลม ใส่โบโลน่า ตัดเป็นเส้น พักแป้ง 40 นาที 5.ทำขนมปังถั่วกวน คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลม วางไส้เต้าหู้ยี้ (น้ำหนัก 25 กรัม) ตรงกลาง จับขอบไส้เต้าหู้จนห่อไส้เต้าหู้ยี้จนหมด วางในถ้วยกระดาษจับจีบ พักแป้งไว้ 40 นาที 6. ทำขนมปังไส้ลูกเกด รีดแป้งเป็นแผ่นกลม วางลูกเกดดำ (น้ำหนัก 20 กรัม) ตรงกลาง ห่อลูกเกดรอบขอบแป้ง วางในถ้วยกระดาษจับจีบ พักแป้งไว้ 40 นาที คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลม ใส่หมูหยอง (หนัก 10 กรัม) ลงไปตรงกลาง จับขอบแป้ง ห่อหมูหยองจนมิด วางในถ้วยกระดาษจับจีบ พักแป้งไว้ 40 นาที คลึงแป้งเป็นแผ่นกลม วางด้ายทอง (หนัก 15 กรัม) ตรงกลาง จับขอบแป้ง พันด้ายทองจนมิด วางในถ้วยกระดาษจับจีบ พักแป้งไว้ 40 นาที คลึงแป้งเป็นแผ่นวงรี วางไส้กรอกบนแป้ง แล้วม้วนแป้งเพื่อห่อไส้กรอกให้หมด วางบนถ้วยจีบฟอยล์ที่คลี่ออก ใช้กรรไกรตัดตามแนวทแยงและวางสลับกัน พักแป้งไว้ 40 นาที (สำหรับพิซซ่า บีบซอสมะเขือเทศเป็นรูปซิกแซก โรยด้วยออริกาโน่) อบที่ 170°c 15 นาที หลังอบ ทาเนยละลายที่ผิวด้านบนขณะร้อน เพิ่มความเงางาม #ขนมปังตลาดนัด #ขนมปังพิซซ่า #เชฟขวัญ ✔กดติดตาม & กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ IG:chef_kwan Facebook:เชฟขวัญ นุกร ฉายแสง Facebook Fanpage: Cooking Class by Chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์เชฟขวัญ Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดแล้ว โหลดได้จากลิงค์นี้ LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef
รูปภาพบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ของวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่
นอกจากการอ่านข้อมูลเกี่ยวกับบทความนี้ สอนทำขนมปังตลาดนัด 10 15 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน คุณสามารถอ่านเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง
บางแท็กเกี่ยวข้องกับวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่
#สอนทำขนมปงตลาดนด #บาท #พรอมคำนวณตนทน #เชฟขวญ.
ขนมปังตลาดนัด,ขนมปังพิซซ่า,ขนมปังไส้ถั่วกวน,ขนมปังไส้หมูหยอง,ขนมปังไส้ลูกเกด,แป้งขนมปังตราใบไม้ทอง,เบเกอรี่,เชฟขวัญ,เชฟขวัญสอนทําอาหาร.
สอนทำขนมปังตลาดนัด 10 15 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ.
วิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่.
เราหวังว่าเนื้อหาที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณที่ติดตามวิธีคํานวณต้นทุนขายเบเกอรี่ข่าวของเรา
❤❤❤
รู้ใว้ใช่ว่า ครับ เชพ ขอให้เจริญรุ่งเรือง
เด๋วจะลองทำดูค่ะ ทำมาหลายสูตรยังไม่ลงตัวเลย จะลองทำขาย
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
สามารถใช่แป้งตราอื่นได้ไหมค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ
การใส่น้ำมันหรือใส่เนยต่างกันยังไงคะ
มีโปรโมชั่นดีเเนะนำจ้า
เชฟมีคลิปที่เริ่มต้นจาก0ไหมคะ
ทามาการีนจะไม่เค็มหรอคะ
อยุ่ได้กี่วันคะ
ไม่มีเครื่องนวด ต้องนวดมือกี่นาทีคะ
ไม่มีเครื่องนวดแป้งทำได้ไหมคะ
น้ำมัน 70 กรัม ใส่ตอนไหนคะ
แป้งที่โรยคือแป้งอะไรคะ
ขนมปังอยู่ได้กี่วันคะ
เชฟขวัญคะ เวลาทำขนมปังอบเตา ออกมาเนื้อขนมปังจะนุ่มนิ่มดี แต่พอรุ่งเช้าตัวเนื้อขนมปังจะแข็ง เป็นเพราะอะไรคะ แก้ปัญหาไม่ตกทุกครั้งที่ทำเป็นแบบนี้ ต้องทิ้งทานไม่อร่อยเนื้อไม่นุ่ม
ใช้นมสดแทนนมข้นจืดได้มั้ยคะ
ขอ file excel ครับ ^^
ถ้าทำส่ง เราจะส่งเท่าไหร่ดีคะ ขอบคุณค่ะ
ขนมปัง เรา ใช้ ถ้วยจีบกระดาษ แล้วรองด้วยด้วยอลูมีเนียมได้ใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะเชฟถ้าใช้ตระกร้อมือในการทำส่วนของแป้งสามารถทำได้ไหมคะ
แล้วก็สามารถใช้ถ้วยคัพเค้กแทนถ้วยฟอยได้ไหมคะ
เชฟคะ รบกวนถามว่าในคลิปใช้เครื่องนวดแป้งยี่ห้ออะไร รุ่นไหนคะ แนะนำหน่อยนะคะ สำหรับทำขายค่ะ
สุดยอดครับ..เข้าใจง่าย
ถ้าไส้สังขยาเราใส่แล้วห่อก่อนอบได้มั้ยคะ
ใช้เตาอบแบบไหนครับ ใช้ไมโครเวฟทั่วไปได้รึเปล่าครับ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ดีจังค่ะ
ใช้แป้งอื่นได้ไหมคะ แป้งขนมปังถุงเขียวๆ
ใช้เเป้งขนมตราหงษ์ขาว ได้ไหมครับ
อยู่ได้กี่วันคะ
กระดาษ ฟอย์ล ที่รองตัวพิซซ่า เบอร์อะไรคะ
ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะ
ส่วนผสมจำเป็นต้องอยู่อุณหภูมิห้องทั้งหมดมั้ยคะ เว้นนํ้าเย็นในคลิป
เซ็ทสนี้จะได้ขนมปังกี่ก้อนค้ะเชฟ
ถ้าจะทำกินเล่นที่บ้านเราต้องหารสูตรยังไงค้ะ
ขอบคุณค่ะ