ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับวิธี ทำ ขนม เค็ ก หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิธี ทำ ขนม เค็ กมาถอดรหัสหัวข้อวิธี ทำ ขนม เค็ กกับpopasia.netในโพสต์มาม่อนเค้กฝอยทอง Foi Thong Mamon Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cookingนี้.
สารบัญ
สังเคราะห์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับวิธี ทำ ขนม เค็ กในมาม่อนเค้กฝอยทอง Foi Thong Mamon Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cookingที่สมบูรณ์ที่สุด
ที่เว็บไซต์popasia.netคุณสามารถอัปเดตความรู้ของคุณนอกเหนือจากวิธี ทำ ขนม เค็ กเพื่อความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ในหน้าPop Asia เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความปรารถนาที่จะให้ค่าที่ถูกต้องที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้คุณอัพเดทข่าวสารออนไลน์ได้ครบถ้วนที่สุด.
เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่วิธี ทำ ขนม เค็ ก
วันนี้ขอนำเสนอเมนู “มาม่อนเค้ก ฝอยทอง” เค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ เนื้อเค้กจะคล้ายๆชิฟฟ่อนเค้กบ้านเราแต่จะเบากว่ามาก เนื้อฟูนุ่มน่ารับประทาน ใครชอบชิฟฟ่อนก็ลองดู ส่วนผสม ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1) 25 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งเค้ก 55 ก. ผงฟู 1/4 ช้อนชา ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 1) 1/4 ช้อนชา ฝอยทองเค้กมาม่อนฝอยทอง By เชฟนุ่น ส่วนผสม ไข่ 3 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำตาลทราย 25 กรัม น้ำมันพืช 40 มล. วานิลลาสกัด ½ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา แป้งเค้ก 55 กรัม ผงฟู ¼ ช้อนชา ไข่ขาว 3 (เบอร์ 1) ครีมทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา ฝอยทอง วิธีทํา: 1. เปิดเตาอบ 170°C. 2. ในชามใส่ไข่แดง น้ำตาล น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา เกลือ ผสมด้วยความเร็วสูงจนข้นและสีอ่อนลง ใส่แป้งเค้กที่ร่อนไว้ ผงฟู ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 3. ในชามที่สะอาด ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ ด้วยความเร็วปานกลาง-ต่ำ แล้วใส่น้ำตาล ผสมจนตั้งยอด 4. ใส่เมอแรงค์ ½ ลงในไข่แดงที่ผสมแล้ว ตะล่อมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนที่เหลือ ตะล่อมเบา ๆ จนเข้ากันดี 5.ตักใส่พิมพ์มัฟฟิน 6.อบประมาณ 15-20 นาที 7. นำออกจากเตาแล้วคว่ำมาม่อนลงพักไว้ให้เย็นบนตะแกรง 8. ตกแต่งด้านบนด้วยฝอยทอง FB : IG : So Sweet By Chef Nun Group : ติดต่อ : [email protected]
รูปภาพบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของวิธี ทำ ขนม เค็ ก
นอกจากการอ่านเนื้อหาของบทความนี้แล้ว มาม่อนเค้กฝอยทอง Foi Thong Mamon Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking คุณสามารถดูและอ่านบทความเพิ่มเติมด้านล่าง
คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
คำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับวิธี ทำ ขนม เค็ ก
#มามอนเคกฝอยทอง #Foi #Thong #Mamon #Cake #เชฟนน #ChefNuN #Cooking.
มาม่อนเค้ก,วิธีทำมาม่อนเค้ก,สูตรมาม่อนเค้ก,มาม่อนเค้กฝอยทอง,วิธีทำมาม่อนเค้กฝอยทอง,สูตรมาม่อนเค้กฝอยทอง,คลาสมาม่อนเค้ก,คลาสออนไลน์มาม่อนเค้ก,เชฟนุ่น,Chefnun,ทำอาหาร,สูตรอาหาร,เบเกอรี่,เบเกอร์รี่,สูตรเบเกอรี่,ขนมหวาน,สูตรขนมหวาน,ขนมปัง,สูตรขนมปัง,ขนมเค้ก,สูตรขนมเค้ก,ขนมไทย,สูตรขนมไทย,Bakery,Bakery recipe,Thai dessert,Thai dessert Recipe,Thailand,สอนทำอาหาร,วิธีทำเค้ก,สูตรเค้ก,วิธีทำขนมไทย,วิธีทำขนมปัง,คลาสออนไลน์,คลาสเบเกอรี่ออนไลน์,เค้ก,มาม่อน.
มาม่อนเค้กฝอยทอง Foi Thong Mamon Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking.
วิธี ทำ ขนม เค็ ก.
เราหวังว่าเนื้อหาที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการดูเนื้อหาวิธี ทำ ขนม เค็ กของเรา
ไข่เบอร์2ใช้กี่ฟองคะ
เชฟคะ ตัวไข่แดงกับแป้งมันเหนียวมากจนผสมกับเมอแรงค์แล้วเป็นเม็ดๆต้องเพิ่มตัวไหนไหมคะ ทำ 2 สูตร 2 รอบเป็นเหมือนกันเลยค่ะ
That's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
นิ่มว่า ขนมไข่บ้านเราเหรอคะ
แป้งเค้กตราบัวแดงใช้ได้ไหมค่ะ
ในส่วนผสมไม่มีนมสด เพราะเป็นมาม่อนใช่มั้ยคะ
อยากได้เป็นรสส้ม ใส่น้ำส้มเพิ่มได้ไหมคะ
เค้กฟูเร็วมากหน้าแตกตลอดเลยค่ะ
และอบเสร็จทิ้งไว้ให้เย็น เก็บใส่กล่องแล้วหน้าขนมจะเริ่มเปียกๆเหนียวติดมือค่ะ…ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ…
ติดตามแล้วค่ะ
เชฟนุ่น ใช้พิม เบอร์อะไรค่ะ
สูตรดูตรงไหนคะ
สูตรนี้ใช้นึ่งแทนได้ไหมคะ
ขอสอบถามค่ะ จากส่วนผสมนี้ นำไปใช้วิธีนึ่งได้ไหมคะ (เริ่มทำ ยังไม่มีเตาอบค่ะ)
ใช้เนยใส่แทนน้ำมันได้มั้ยคะ
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
สูตรนี้อบกับเตาขนมไข่แบบแก๊สได้มั้ยค่ะ
เชฟนุ่นคะอยากให้เนื้อเค้กมีรสชาติมันๆเพิ่มนมข้นจืดได้ไหมคะ แล้วต้องใส่เท่าไหร่ดีคะ
ฟองน้ำกิยไม่ได้ค่ะเชฟ55